Roede

Rask indisk currysuppe med krydderstekte kikerter og bagetter

Name: Rask indisk currysuppe med krydderstekte kikerter og bagetter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1400 g indisk kyllingsuppe; 1 bunt koriander; 2 pakke kikerter; 300 g babykålblanding; ½ pakke paprikakrydder; 1 ss olje; 1 pakke grove bagetter; 0 ts salt

Ny oppskrift

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Bygg
·
Havre
·
Hvete
·
Rug
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Olje
salt

Liste

Bilder

Indisk kyllingsuppe

700 g

(Selleri, Melk, Laktose)

Koriander

1 bunt

Kikerter

1 pakke

Babykålblanding

300 g

Paprikakrydder

½ pakke

Olje

1 ss

Grove bagetter

1 pakke

(Bygg, Havre, Hvete, Rug)

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 503 kcal
Fett:: 6 g
Karbohydrater:: 86 g
Protein:: 26 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Denne passer på en dag med litt dårligere tid.

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.

Hell suppen over i en liten kjele, og kok opp under omrøring. Hold suppen varm frem til servering.

Skyll kikertene i et dørslag. Forvarm en stekepanne til høy varme, og ha i olje. Stek kikertene i 2–3 minutter, og ha i babykålblandingen. Stek det hele i ytterligere 1–2 minutter. Krydre med paprikakrydder og litt salt.

Stek bagettene etter anvisning på pakken. Skyll, tørk og grovhakk korianderbunten.

Server indisk currysuppe med krydderstekte kikerter, grønnsaker, nystekte bagetter og grovhakket koriander.

1. Suppe

300 g Kikerter og grønnsaker: 150 g Brød: 30 g Energiinnhold: ca.500 kcal med 30 g bagett og 430 kcal uten bagett. For deg som registrerer måltidene i Roede-Appen eller roede.com, registrer middagen i porsjoner: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).

God middag!