Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Hvete·
- Melk·
- Selleri
Basisvarer:
- Olivenolje
Bolognese med kjøtt
600 g
Lasagneplater
1 pakke
Bechamelsaus
300 g
Revet mozzarella
100 g
Olivenolje
½ dl
Strimlet kålsalat
120 g
Tomat
1 stk
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 8 kcal
- Fett:
- 0 g
- Karbohydrater:
- 1 g
- Protein:
- 0 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Varm opp bolognesesausen i en kjele, da det blir enklere å fordele sausen.
Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.
Bruk en form som rommer omtrent 2 liter (se tips). Start med litt olivenolje og et tynt lag kjøttsaus. Fortsett med lasagneplater, kjøttsaus, litt olivenolje og små klatter med bechamelsaus. Start på nytt igjen med lasagneplater og kjøttsaus. Fortsett til formen er nesten full. Det siste laget skal avsluttes med kjøttsaus, bechamelsaus, litt olivenolje og revet ost på toppen.
Stek lasagnen i ovnen i omtrent 15–20 minutter, til osten er gyllen.
Kutt tomaten i båter. Ha kålsalaten og tomaten i en bolle, og drypp over litt olivenolje.
Server lasagne bolognese med en frisk salat.
God middag!