Penne med kyllingfilet og bacon i kremet paprikasaus med frisk spinat
4.17 (102)
Under 20 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
Fullkornspenne
200 g
Skivet kyllingfilet
250 g
Bøkerøkt bacon i skiver
100 g
Sjalottløk
1 stk
Gul paprika
1 stk
Spinat
50 g
Ajvarsaus
1 beger
Lett crème fraîche
150 g
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 949 kcal
- Fett:
- 44 g
- Karbohydrater:
- 81 g
- Protein:
- 58 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Bruk en stor kjele til å lage sausen i, så kan pastaen lett vendes sammen med sausen før servering.
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Varm opp en stor stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen og baconet i 4–5 minutter, til baconet er gyllent og kyllingen er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper og legg kyllingen og baconet over på en tallerken.
Skrell og finhakk sjalottløken. Skyll spinaten i kaldt vann. Kutt paprikaen i 3 cm store biter.
Varm opp stekepannen fra steg 2 til middels høy varme, og stek paprikaen og løken i ca. 2 minutter, til løken er blank. Tilsett ajvarsausen og crème fraîchen og kok opp. Smak til med salt og pepper, og vend inn spinaten.
God middag!