Hamburger med BBQ-saus og krydrede potetbåter

Name: Hamburger med BBQ-saus og krydrede potetbåter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; ½–1 pakke paprikakrydder; 4 stk homestyleburgere; 1 stk rødløk; 2 stk tomater; 1 stk hjertesalat; 4 stk hamburgerbrød; 1 pakke barbecuesaus; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Ny oppskrift

Under 30 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sennep
·
Bygg
·
Fisk
·
Hvete
·
Rug
·
Soya

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Poteter

350 g

Paprikakrydder

½ pakke

Homestyleburgere

2 stk

Rødløk

½–1 stk

Tomat

1 stk

Hjertesalat

½–1 stk

Hamburgerbrød

2 stk

(Soya, Bygg, Hvete, Rug)

Barbecuesaus

1 pakke

(Fisk, Sennep, Bygg)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 901 kcal
Fett:: 37 g
Karbohydrater:: 101 g
Protein:: 41 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Syltet rødløk er alltid en hit. Kok opp ½ dl eddik, 1 dl sukker og 1½ dl vann. Kutt løken i tynne skiver, og hell laken over løken. La det trekke i minimum 15 minutter. Det er passer supert med en god skive ost til denne retten.

Varm opp ovnen til 220 grader varmluft.

Kutt potetene i båter, og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Ha olje, paprikakrydder, salt og pepper på potetbåtene. Sett brettet i ovnen, og stek potetbåtene til de er gylne og møre. Det tar 25–30 minutter. Vend om på potetene underveis.

Varm opp en stekepanne til høy varme, tilsett litt olje og stek burgerne i 3–4 minutter på hver side.

Skrell og kutt rødløk og tomat i skiver. Vask og tørk salat.

Varm burgerbrødene i ovnen i 2–3 minutter.

Sett grønnsaker, burgere, brød og barbecuesaus på bordet, så dere kan lage deres egen burger slik dere liker den best. Ha potetbåter ved siden av.

God middag!