Sticky chicken med stekte grønnsaker og eggenudler

Name: Sticky chicken med stekte grønnsaker og eggenudler
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g skivet kyllingfilet; 1 glass mangochutney; 200 g strimlet wokmiks; 200 g eggnudler; 1 bunt koriander; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olje; 0 ss smør; 0 ss soyasaus

4.21 (112)

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

Allergener:

Egg
·
Hvete

Basisvarer:

Salt
pepper
olje
smør
soyasaus

Skivet kyllingfilet

350 g

Mangochutney

1 glass

Strimlet wokmiks

200 g

Eggnudler

200 g

(Egg, Hvete)

Koriander

1 bunt

Klimaavtrykk (per porsjon)

CO₂:: —

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp retten med litt ristede sesamfrø ved servering!

1. Sticky chicken

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og tilsett litt olje. Stek kyllingskivene i 3–4 minutter. Tilsett 1 ss soyasaus, mangochutneyen og 1 ss smør. Stek videre i 4–5 minutter, til kyllingen er karamellisert. Hold kyllingen varm frem til servering.

Tilbered nudlene som anvist på pakken.

Varm opp en kjele til høy varme, og tilsett litt olje. Stek wokmiksen i 2–3 minutter. Smak til med salt og pepper.

Finhakk ønsket mengde av korianderen, og strø den over kyllingen før servering.

God middag!