Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sulfitt·
- Egg·
- Sennep·
- Hvete
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
- aluminiumsfolie (kan sløyfes)
Kyllinglårfilet
400 g
Potetkrydder
1 pakke
Olje
1 ss
Hjertesalat
1 stk
Sjalottløk
1 stk
Tomat
1 stk
Agurk
1 stk
Rød paprika
1 stk
Fullkornstortillaer
4 stk
Curry- og mangodressing
1 pakke
Salt
Pepper
Aluminiumsfolie (kan sløyfes)
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 317 kcal
- Fett:
- 18 g
- Karbohydrater:
- 3 g
- Protein:
- 36 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.102 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Stek kyllingen med litt chipotlekrydder og hvitløk, om du har det på lur.
Varm opp stekeovnen til 180 grader varmluft.
Kutt kyllingkjøttet i strimler. Forvarm en stekepanne, ha i olje og stek kyllingstrimlene i 4–5 minutter til de er gjennomstekte. Krydre med potetkydder, litt salt og pepper.
Skyll og tørk hjertesalaten. Del den i strimler. Skrell og kutt sjalottløken og paprikaen i tynne skiver, og kutt tomaten i båter og agurken i biter. Legg grønnsakene på en stor tallerken eller i skåler.
Pakk tortillalefsene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i 4–5 minutter før servering.
Server kyllingwraps med salat, sjalottløk, agurk, tomat, paprika og curry- og mangodressing.
God middag!