Kyllingnachos med kålsalat og tomatsalsa

Name: Kyllingnachos med kålsalat og tomatsalsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kyllingkjøttdeig; 1 stk rødløk; 1 pakke three spice; 1 pakke nachochips; 100 g revet mozzarella; 1 stk grønn chili; 1 dl vann; 200 g strimlet kålsalat; 150 g tomatsalsa; 0 ss olje; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 ts salt

Ny oppskrift

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
salt
vann

Kyllingkjøttdeig

360 g

Rødløk

1 stk

Three spice

½–1 pakke

Nachochips

1 pakke

Revet mozzarella

100 g

(Melk, Laktose)

Grønn chili

1 stk

Vann

½ dl

Strimlet kålsalat

120 g

Tomatsalsa

150 g

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 956 kcal
Fett:: 46 g
Karbohydrater:: 79 g
Protein:: 57 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Litt rømme, crème fraîche eller yoghurt naturell er alltid godt til denne retten.

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft.

Skrell og finhakk rødløken, og kutt chilien i tynne skiver. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i omtrent 1 minutt på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del kjøttdeigen i mindre biter, og stek den til den er gjennomstekt. Ha i rødløken, og stek det hele i omtrent 2 minutter, til løken er gyllen. Vend inn tacokrydderet og ½ dl vann, og la det småkoke i omtrent 2 minutter til. Smak til med salt.

3. Kyllingnachos

Fordel nachochipsene på et stekebrett med bakepapir. Ha kjøttdeigen oppå, og dryss over mozzarellaen. Stek kyllingnachosene i ovnen i omtrent 10 minutter, til osten er gyllen. Dryss chilien over retten ved servering.

Server den strimlede kålsalaten og tomatsalsaen til retten.

God middag!