Pasta linguini med kylling, grønne bønner og kremet soppsaus

Name: Pasta linguini med kylling, grønne bønner og kremet soppsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g linguine; 250 g grønne bønner; 600 g kyllinglårfilet; 1 stk gul løk; 200 g sjampinjong; 1 pakke hønsebuljong; 1 pakke maisstivelse; 150 g lett crème fraîche; 5 dl vann; 2 ss soyasaus; 0 ss olje; 0 ts pepper; 0 ts salt

Ny oppskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olje
pepper
salt
soyasaus
vann

Linguine

250 g

(Hvete)

Grønne bønner

150 g

Kyllinglårfilet

400 g

Sjalottløk

1 stk

Sjampinjong

100 g

Lett crème fraîche

150 g

(Melk, Laktose)

Hønsebuljong

1 pakke

Vann

1 dl

Soyasaus

1 ss

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 932 kcal
Fett:: 33 g
Karbohydrater:: 99 g
Protein:: 59 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Rør inn litt presset eller finhakket hvitløk i soppsausen for ekstra mye smak!

Tilbered pastaen som anvist på pakken, men ha de grønne bønnene i kokevannet de siste 3 minuttene av pastaens koketid.

Skjær kyllingen i mindre biter. Behold gjerne fettet på for bedre smak. Skrell og finhakk løken, og kutt hver sopp i to.

3. Kylling- og soppsaus

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og tilsett litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter, eller til den har en jevn stekeskorpe. Legg kjøttet over på en tallerken. Ha litt ny olje i stekepannen, og stek soppen og løken i 3–4 minutter, til løken er gyllen. Rør inn crème fraîchen, hønsebuljongen og 1 dl vann. Ha kyllingen tilbake i stekepannen, og gi det hele et oppkok. Smak til med 1 ss soyasaus eller salt, og litt pepper.

Hell vannet av den ferdigkokte pastaen og de grønne bønnene, ha pastaen og bønnene tilbake i kjelen, og vend inn kylling- og soppsausen.

God middag!