Chop suey med svinestrimler, grønnsaker, eggenudler og lime
Ny oppskrift
Under 15 min
5 Ingredienser
Ingredienser
4 pers
4 pers
Allergener:
- Sesamfrø·
- Egg·
- Gluten·
- Bygg·
- Hvete·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- pepper
- salt
Chop suey-saus
2 pakke
Olje
Eggnudler
1 pakke
Lime
1 stk
Svinestrimler
600 g
Wokmiks
1 pakke
Pepper
Salt
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Topp retten med litt frisk koriander!
Varm opp en wokpanne eller en stor stekepanne med litt olje til høy varme. Krydre ca 600 g svinestrimler med salt og pepper. Fordel kjøttet i pannen, og la kjøttet ligge helt stille og steke i ca 2 minutter, slik at det dannes en stekeskorpe. Beveg på kjøttet, og stek videre i ca 30 sekunder, eller til det er gjennomstekt. Legg svinestrimlene til side på en tallerken.
Tilbered 1 pk eggenudler som anvist på pakken.
Ha litt ny olje i pannen. Wok halvparten av 1 pk wokmiks m/grønnkål i 3-4 minutter, eller til grønnsakene er litt gylne. Ha grønnsakene over på en tallerken, og wok den andre halvparten på samme måte. Ha deretter alle grønnsakene og kjøttet tilbake i pannen, tilsett 2 pk chop suey-saus, og stek videre i ca 1 minutt.
Kutt 1 stk lime i båter, og server limebåtene til retten.
God middag!