Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Melk
Basisvarer:
- Olje
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Bruk hele brokkolien! Stilken inneholder både vitamin C og kostfiber. Skrell stilken, kutt den i biter, og ha bitene i stekepannen sammen med resten av brokkolien.
Tilbered pastaen som anvist på pakken.
Skrell og kutt banansjalottløken i tynne skiver, og del brokkolien i mindre buketter. Skjær bayonneskinken i terninger.
Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek løken og minisjampinjongen i 2-3 minutter. Tilsett brokkolibukettene og bayonneskinken, og stek videre i ca. 2 minutter. Ha i soppsausen, og gi det hele et raskt oppkok.
Sil vannet av den ferdigkokte pastaen, og vend pastaen inn med soppsausblandingen.
Finriv grana padano-osten på et rivjern, og strø den over retten ved servering.
God middag!