Wok med strimlet biffkjøtt og eggenudler

Name: Wok med strimlet biffkjøtt og eggenudler
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g eggnudler; ½ stk kinesisk hvitløk; 500 g strimlet storfekjøtt; 500 g strimlet wokmiks; 2 pakke woksaus med østers og vårløk; ½–1 pakke hønsebuljong; 0 ss olje; 0 ts salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Bløtdyr
·
Egg
·
Fisk
·
Hvete

Basisvarer:

Olje
pepper
salt

Eggnudler

250 g

(Egg, Hvete)

Kinesisk hvitløk

½ stk

Strimlet storfekjøtt

500 g

Strimlet wokmiks

500 g

Woksaus med østers og vårløk

2 pakke

(Fisk, Bløtdyr)

Hønsebuljong

½–1 pakke

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 418 kcal
Fett:: 3 g
Karbohydrater:: 62 g
Protein:: 36 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Server litt grovhakkede cashewnøtter til retten.

Tilbered nudlene som anvist på pakken.

Skrell og finhakk hvitløken. Varm opp en stekepanne eller wokpanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i 3–4 minutter, til det har fått en jevn stekeskorpe. Stek gjerne kjøttet i to omganger, slik at det ikke blir kokt. Tilsett wokmiksen og hvitløken, og stek videre i omtrent 2 minutter. Ha i woksausen og hønsebuljongen. La det hele småkoke i 2–3 minutter, og smak til med salt og pepper.

God middag!