Karbonader i brun saus med gulrøtter, erter, småpoteter og rørte tyttebær

Name: Karbonader i brun saus med gulrøtter, erter, småpoteter og rørte tyttebær
Prep time: PT12.5M
Cook time: PT12.5M
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g karbonader; 700 g småpoteter; 2 pakke brun saus; 400 g gulrot; 1 pakke erter; 1 pakke rørte tyttebær; 0 ss olje; 0 g salt

Ny oppskrift

Under 25 min

6 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olje
salt

Liste

Bilder

Karbonader

700 g

Småpoteter

700 g

Brun saus

2 pakke

(Hvete, Melk, Laktose)

Gulrot

400 g

Erter

1 pakke

Rørte tyttebær

1 pakke

Olje

Salt

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Sausen kan varmes opp for seg i en liten kjele om dere ikke ønsker å blande den med karbonadene.

Kok småpotetene med litt salt i 15-20 minutter, eller til potetene er møre. Ha godt med vann i kjelen, slik at det er plass til gulrot og erter i punkt 3.

Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Stek karbonadene i ca 3 minutter på hver side. Tilsett brun saus, og la karbonadene trekke i sausen i ca 5 minutter, eller til de er gjennomvarme.

Skrell og kutt gulrøttene i staver. Kok gulrøttene med potetene de siste ca 5 minuttene av koketiden, og kok ertene de siste ca 2 minuttene. Ha på lokk.

Server med rørte tyttebær.

God middag!