Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Peanøtter·
- Nøtter
Basisvarer:
- Glutenfri soyasaus
- akasiehonning
- olje
- salt
- pepper
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne i 2-3 minutter før du har dem i pannen med kjøttet for mer smak!
Sett en kjele med ca. 1,5 liter vann og litt salt på kok.
Skjær svinenakken i terninger. Skrell og kutt gulrøttene i skiver, og kutt paprikaen i grove biter. Kutt spisskålen i tynne skiver.
Varm opp en stor kjele med litt olje til høy varme. Stek grønnsakene fra punkt 2 i 2-3 minutter. Ha i sukkerertene og nøttemiksen, og stek videre i et lite minutt. Smak til med salt og pepper, og la grønnsakene stå på lav varme frem til servering.
Kok risnudlene i vannet fra punkt 1 i 4-6 minutter. Sil deretter av vannet.
Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Stek kjøttet i 4-5 minutter, eller til det er gjennomstekt. Tilsett 2 ss honning, 2 ss glutenfri soyasaus og sesamfrø det siste minuttet av steketiden.
God middag!