Lett å lage

Sweet and sour-gryte med svinekjøtt, stekt brokkoli og jasminris

Name: Sweet and sour-gryte med svinekjøtt, stekt brokkoli og jasminris
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g jasminris; 900 g sweet & sour-gryte; 1 stk brokkoli; 1 stk spisspaprika; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 ss olje; 0 ss smør

Ny oppskrift

Under 20 min

4 Ingredienser

Brokkolien får en god nøtteaktig smak når den stekes, og det passer perfekt til denne raske gryta med den klassiske sursøte sausen fra Kina.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Basisvarer:

Olje
pepper
salt
smør

Liste

Bilder

Jasminris

150 g

Sweet & sour-gryte

600 g

Brokkoli

1 stk

Spisspaprika

1 stk

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 612 kcal
Fett:: 8 g
Karbohydrater:: 97 g
Protein:: 38 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ovnsbak grønnsakene! Fordel grønnsakene i en ildfast form, og stek dem midt i ovnen på 220 grader i 10–12 minutter.

Tilbered risen som anvist på pakken.

2. Sweet and sour-gryte

Hell gryten over i en liten kjele, og kok opp på middels varme under omrøring. La den småkoke til risen er klar, og smak til med salt og pepper.

3. Stekt brokkoli og paprika

Kutt ønsket mengde av brokkolien i buketter. Skrell og kutt stilken i biter. Skyll og kutt ønsket mengde av paprikaen i mindre biter. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje og smør. Stek brokkolien og paprikaen i 4–5 minutter, eller til grønnsakene er møre og har fått litt stekeskorpe. Krydre med salt og pepper.

God middag!