Panert torskefilet med remulade og grønne erter

Name: Panert torskefilet med remulade og grønne erter
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 0 ts salt; ½ stk sitron i båter; 2 pakke remulade; 2 pakke panert torsk; 250 g grønne erter; 1 stk sjalottløk; 2 ss smør

4.24 (323)

Under 35 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Egg
·
Fisk
·
Hvete

Basisvarer:

Salt
smør

Liste

Bilder

Poteter

500 g

Salt

Panert torsk

1 pakke

(Fisk, Hvete)

Grønne erter

250 g

Sjalottløk

1 stk

Smør

2 ss

Sitron i båter

½ stk

Remulade

1 pakke

(Egg)

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Har du litt kapers eller sylteagurk stående? Det passer perfekt til denne retten!

Varm opp ovnen til 200 grader varmluft. Kok opp poteter i lettsaltet vann, skru ned til medium varme og la potetene trekke seg møre. Det tar omtrent 20 minutter.

Legg fisken på et stekebrett med bakepapir. Sett brettet i ovnen og stek fisken til den er gyllen og sprø. Det tar 12–15 minutter.

Kutt sjalottløk i ringer og stek den i et par minutter i en kjele med smør. Tilsett grønne erter, varm opp og vend om til ertene er gjennomvarme. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.

Server panert torsk med poteter, erter, remulade og sitronbåter.

God middag!