Sprø torsk med revet gulrot og hvit saus

Name: Sprø torsk med revet gulrot og hvit saus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 2 pakke panert torsk; 3 stk gulrot; 1 stk kålrot; ½ stk sitron; 400 g bechamelsaus; ½ stk sitron

4.11 (393)

Under 30 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Liste

Bilder

Poteter

400 g

Panert torsk

1 pakke

(Fisk, Hvete)

Gulrot

2 stk

Kålrot

½–1 stk

Sitron

½ stk

Bechamelsaus

300 g

(Hvete, Melk, Laktose)

Sitron

½ stk

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

For mer smak i sausen, tilsett 1–2 ts sennep.

Varm opp ovnen til 200 grader varmluft.

Sett over poteter og kok dem til de er møre. Det tar omtrent 25 minutter.

Finn frem et stekebrett med bakepapir og legg på torsken. Sett brettet i ovnen og stek torsken til den er gjennomvarm. Det tar omtrent 20 minutter.

Mens torsken steker, varm forsiktig opp den hvite sausen i en kjele.

Skrell og riv gulrot og kålrot, og vend inn sitronsaft. Skjær resten av sitronen i båter.

Server sprø torsk med revet gulrot, kokte poteter, hvit saus og sitronbåter.

God middag!