Glutenfri

Fiskeboller i hvit saus med spinat og stekt blomkål med karri

Name: Fiskeboller i hvit saus med spinat og stekt blomkål med karri
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 1300 g fiskeboller i hvit saus; 100 g spinat; 1 stk blomkål; 100 g pepperoni; 1 pakke karri; 1 ss smør; 0 ts salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 30 min

6 Ingredienser

Sprøstekt pepperoni gir denne klassiske tradisjonsretten det lille ekstra.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Melk

Basisvarer:

Pepper
salt
smør

Liste

Bilder

Poteter

350 g

Fiskeboller i hvit saus

800 g

(Fisk, Melk, Laktose)

Spinat

50 g

Blomkål

1 stk

Pepperoni

100 g

Karri

1 pakke

Smør

1 ss

(Melk)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 951 kcal
Fett:: 52 g
Karbohydrater:: 72 g
Protein:: 50 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Stek blomkålen i ovnen med litt olje og karri på 220 grader i 15–20 minutter. Smak til sausen med litt revet muskat.

1. Kokte poteter

Kok potetene i omtrent 20–25 minutter, eller til de er gjennomkokte.

2. Fiskeboller i hvit saus

Ha fiskebollene og sausen fra pakken i en kjele. Varm opp, og la fiskebollene småkoke under omrøring i omtrent 10 minutter, til de er gjennomvarme. Skyll spinaten, og vend den inn like før servering.

3. Blomkål og pepperoni

Kutt blomkålen i små buketter, og skjær pepperonien i strimler. Ha pepperonien i en kald stekepanne, og varm den opp til middels høy varme. Stek pepperonien i omtrent 3 minutter, til den har sluppet fettet. Ha i blomkålen, og stek den i omtrent 8 minutter, til den er gyllen og mør. Ha i karrien og 1 ss smør. Bland det hele godt sammen, og smak til med salt og pepper.

God middag!