Cheeseburgere med friske grønnsaker, ovnsbakte poteter og chilimajones
Ny oppskrift
Under 45 min
9 Ingredienser
En god og saftig hamburger skal alltid ha smeltet ost. Med potetbåter og to ulike dipper er dette den perfekte hverdagskosmiddagen.
En god og saftig hamburger skal alltid ha smeltet ost. Med potetbåter og to ulike dipper er dette den perfekte hverdagskosmiddagen.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Egg·
- Sennep·
- Bygg·
- Hvete·
- Rug·
- Melk·
- Soya
Basisvarer:
- Bakepapir (kan sløyfes)
- olje
- pepper
- salt
Poteter
350 g
Rødløk
½ stk
Tomat
1 stk
Hjertesalat
1 pakke
Homestyleburgere
2 stk
Skivet Norvegia
1 pakke
Burgerbrød
2 stk
Chilimajones
1 pakke
Barbecuesaus
2 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi:
- 1085 kcal
- Fett:
- 68 g
- Karbohydrater:
- 75 g
- Protein:
- 44 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Bruk blåskimmelost eller en annen ost du liker på burgeren!
Varm opp stekeovnen til 210 grader varmluft.
Skyll og kutt potetene i båter. Fordel potetene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek potetene i ovnen i 20–25 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte. Vend om underveis for jevnere steking.
Skrell rødløken, og kutt den og tomaten i skiver. Plukk bladene av salaten, skyll dem i kaldt vann, og tørk dem. Legg grønnsakene på et fat, eller i hver sin serveringsskål.
Krydre burgerne med salt og pepper. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek burgerne i 3–4 minutter på hver side. Legg en osteskive på hver av burgerne når det gjenstår omtrent 1 minutt av steketiden, og stek videre til osten har smeltet. Du kan også legge burgerne på et stekebrett, og la osten smelte i ovnen. La burgerne hvile i et par minutter før servering.
Varm hamburgerbrødene i ovnen i 3–4 minutter før servering. Pass på at de ikke svir seg.
Server burgerne med burgerbrødene, grønnsakene, chilimajonesen og barbecuesausen, og la alle i familien bygge sin egen burger.
God middag!