Glutenfri
Kjøttboller med fløtesaus og potetmos
Ny oppskrift
Under 20 min
6 Ingredienser
Kjøttboller i fløtesaus med deilig potetmos, grønnsaker og syrlige tyttebær. Dette er en varmende rett som er spesielt god nå som det er så kaldt ute.
Kjøttboller i fløtesaus med deilig potetmos, grønnsaker og syrlige tyttebær. Dette er en varmende rett som er spesielt god nå som det er så kaldt ute.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Melk·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- salt
- vann
Potetmos
500 g
Kjøttboller av svin
400 g
Fløtesaus
1 pakke
Vann
½ dl
Gulrøtter
400 g
Grønne erter
125 g
Rørte tyttebær
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 1067 kcal
- Fett:
- 62 g
- Karbohydrater:
- 86 g
- Protein:
- 42 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Tilsett 1–2 ts soyasaus i sausen for ekstra god smak.
Legg posen med potetmos i en kjele med vann. Kok opp, og la den småkoke i omtrent 15 minutter, eller til resten av retten er klar.
Varm opp en vid stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttbollene i 4–5 minutter, til de har fått en jevn stekeskorpe. Hell over fløtesausen og ½ dl vann, og la det hele småkoke i omtrent 5 minutter, eller til kjøttbollene er gjennomvarme.
Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Skrell og del gulrøttene i grove biter, og kok dem i 3–5 minutter. Ha i de grønne ertene de siste 2 minuttene av koketiden.
Hell potetmosen over i en serveringsskål, og server de rørte tyttebærene til retten.
God middag!