Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Melk·
- Selleri
Basisvarer:
- Litt salt
- salt
Pasta penne
250 g
Litt salt
Bolognesesaus
1 pakke
Basilikum og oregano
1 pose
Salt
Ruccola
1 pakke
Gran Biraghi
1 pakke
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Bland kjøttsausen inn i pastaen, slik at smaken fordeler seg godt på pastaen. Fersk basilikum er kjempegodt til denne pastaretten!
Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann til pasta. Sett fram en kjele til bolognesesaus. Finn fram alle ingrediensene.
Pastaen skal kokes såkalt al dente, altså med en fast kjerne. Det tar omtrent 10-12 minutter. Hell av vannet og vend inn litt olivenolje eller smør.
Kok opp bolognesen i en vid gryte, rør underveis. Smak til med basilikum & oregano, salt og pepper.
Server pasta bolognese med ruccola og revet gran biraghi på toppen.
God middag!