Torsk bakt i hvitvinssaus med poteter og tomatsalat

Name: Torsk bakt i hvitvinssaus med poteter og tomatsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 0 ts Litt salt; 650 g torskefilet; 0 ts salt; 1 ss solsikke-/rapsolje; 1 pakke hvitvinssaus; 1 stk grønt eple; ½ stk gressløk; 2 stk tomat; 1 stk banansjalottløk; 2 ss olivenolje; 0 ts salt

Ny oppskrift

Under 30 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk

Basisvarer:

Litt salt
olivenolje
salt
solsikke-/rapsolje

Liste

Bilder

Poteter

400 g

Litt salt

Torskefilet

400 g

Salt

Solsikke-/rapsolje

1 ss

Hvitvinssaus

1 pakke

(Fisk, Laktose)

Grønt eple

1 stk

Gressløk

½ stk

Tomat

2 stk

Banansjalottløk

1 stk

Olivenolje

2 ss

Salt

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Ha litt fersk dill over fisken rett før servering.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

Kok potetene i en kjele med lettsaltet vann i omtrent 20–25 minutter.

Ha fisken i en ildfast form og krydre den med salt og pepper. Hell over hvitvinssausen, sett formen i ovnen og stek fisken i 10–12 minutter. Kutt eplet i terninger og finhakk gressløk. Når fisken er ferdig stekt, strø over epleterninger og gressløk.

Kutt tomatene i terninger. Skrell og finhakk banansjalottløk. Bland sammen tomat, løk, olivenolje, salt og pepper.

Server torsk i hvitvinssaus med kokte poteter og tomatsalat.

God middag!