Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Solsikke-/rapsolje
Prinsessefilet av kylling
350 g
Solsikke-/rapsolje
2 ss
Paprikakrydder
1 pakke
Mangopuré
1 boks
Lime
1 stk
Agurk
½ stk
Rød paprika
1 stk
Rødløk
½ stk
Mais
1 pakke
Strimlet kålsalat
1 pakke
Tortillalefser
1 pakke
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Vask hendene før du starter. Finn frem skjærebrett og kniv. Legg litt vått papir under skjærebrettet så sklir det ikke så lett. Del agurken i to på langs og del den deretter i biter. Ha agurken i en skål.
Varm opp ovnen til 180 grader varmluft.
Kutt kyllingen i strimler. Varm opp en stekepanne med olje. Stek kyllingen til den er gyllen og gjennomstekt og krydre med ønsket mengde paprikakrydder. Ha kyllingen over i en bolle og vend inn mangopure og saften fra en lime. Eventuelt kan du servere pureen ved siden av.
Kutt agurk i biter, paprika i strimler og hakk rødløken. Hell vannet av maisen og skyll den. Ha agurk, paprika, rødløk, mais og kålsalat i hver sin skål.
Pakk tortillalefsene i aluminiumfolie og varm dem i ovnen i 5–8 minutter.
Sett kylling, grønnsaker og tortilla på bordet, så kan alle lage sin egen wrap slik de liker den aller best.
God middag!