Ovnsbakt laks i kremet fiskesaus med grønne erter, poteter og gulrøtter

Name: Ovnsbakt laks i kremet fiskesaus med grønne erter, poteter og gulrøtter
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 600 g gulrøtter; 600 g laksefilet; 1 pakke kremet fiskesaus med sitron; 250 g grønne erter; 0 ss salt; 0 ss pepper; 0 ss smør

Ny oppskrift

Under 35 min

5 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Melk

Basisvarer:

Pepper
salt
smør

Liste

Bilder

Poteter

700 g

Gulrøtter

600 g

Laksefilet

600 g

(Fisk)

Kremet fiskesaus med sitron

1 pakke

(Fisk, Melk, Laktose)

Grønne erter

250 g

Salt

Pepper

Smør

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Laksen skal ha en lyserosa kjerne når den er ferdigstekt.

Sett stekeovnen på 220 grader.

Kok potetene i 20-25 minutter. Ha godt med vann i kjelen, slik at det er plass til gulrøttene og ertene i punkt 5.

Skrell og kutt gulrøttene i terninger.

Skjær laksen i porsjonsstykker, og fordel fiskestykkene i en smurt ildfast form. Krydre fisken med salt og pepper, og hell over fiskesausen. Stek formen i ovnen i 10-12 minutter.

Kok gulrøttene sammen med potetene de siste 4-5 minuttene av koketiden, og ertene de siste 1-2 minuttene.

Sil vannet av potetene, gulrøttene og ertene, og vend inn litt smør og salt.

God middag!