Lysing bakt i fiskesaus tilsmakt sitron med søtpotetpuré og stekte grønnsaker

Name: Lysing bakt i fiskesaus tilsmakt sitron med søtpotetpuré og stekte grønnsaker
Prep time: PT7.5M
Cook time: PT7.5M
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke søtpotetpuré; 675 g lysingfilet; 1 pose fiskekryddermiks; 1 pakke kremet fiskesaus med sitron; 1 stk rødløk; 2 ss solsikke-/rapsolje; 300 g blomkål og finstrimlet kål; 1 ss smør; 0 ts salt; ½ stk lime i båter

Ny oppskrift

Under 15 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Sennep
·
Fisk
·
Melk

Basisvarer:

Salt
smør
solsikke-/rapsolje

Liste

Bilder

Søtpotetpuré

1 pakke

(Melk, Laktose)

Lysingfilet

375 g

(Fisk)

Fiskekryddermiks

½ pose

(Sennep)

Kremet fiskesaus med sitron

1 pakke

(Fisk, Melk, Laktose)

Rødløk

1 stk

Solsikke-/rapsolje

2 ss

Blomkål og finstrimlet kål

300 g

Smør

1 ss

Salt

Lime i båter

½ stk

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Smak gjerne til søtpotetpuréen med salt og pepper. Sausen kan varmes i vannbad sammen med søtpotetpuréen og serveres ved siden av.

Varm opp stekeovnen til 180 grader varmluft. Kok opp en kjele med vann til søtpotetpuréen. Finn frem alle ingrediensene, en ildfast form, en stekepanne, skjærefjøl og kniv.

Legg pakken med søtpotetpuré i det kokende vannet og la den koke i 10–15 minutter. Hell puréen over i en serveringsskål.

Legg fisken i en ildfast form og krydre den med kryddermiks. Fordel fiskesausen i formen. Sett formen i ovnen og bak fisk og saus i 10–12 minutter.

Kutt rødløk i tynne skiver. Del lime i båter.

Forvarm en stekepanne eller vid kjele og ha i litt olje. Stek løken blank, tilsett grønnsaksblandingen og stek videre i 4–5 minutter. Vend inn smør og krydre med salt og pepper.

Server lysing bakt i fiskesaus tilsmakt sitron med søtpotetpuré, stekte grønnsaker og lime i båter.

God middag!