Vegetar

Falafler i nystekt pitabrød

Name: Falafler i nystekt pitabrød
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 stk fullkornspita; 2 stk hjertesalat; 1 stk rød paprika; 2 stk tomater; ½ stk agurk; ½ stk agurk; 1 pakke lett urtedressing; 2 pakke falafler; 0 ts salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 ss olje

med agurkdressing og friske grønnsaker

Ny oppskrift

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Rug
·
Melk

Basisvarer:

Bakepapir (kan sløyfes)
olje
pepper
salt

Liste

Bilder

Agurk

½ stk

Lett urtedressing

1 pakke

(Melk, Laktose)

Falafler

1 pakke

Hjertesalat

1 stk

Rød paprika

½ stk

Tomat

1 stk

Agurk

½ stk

Fullkornspita

4 stk

(Hvete, Rug)

Næringsbergening (per porsjon)

Energi:: 693 kcal
Fett:: 17 g
Karbohydrater:: 107 g
Protein:: 29 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Stek falaflene i olje i en stekepanne for ekstra god smak.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.

2. Agurkdressing

Skyll hele agurken. Grovriv halve agurken, og vend den sammen med urtedressingen i en liten skål og smak til med salt og pepper.

3. Falafler

Legg falaflene på stekebrett med bakepapir, og fordel litt olje over. Stek falaflene i stekeovnen i 8–10 minutter, til de er gylne og sprø.

4. Friske grønnsaker

Skyll hjertesalaten og grønnsakene. Kutt hjertesalaten i strimler. Rens og kutt paprikaen i strimler. Kutt tomaten og resten av agurken i terninger.

5. Nystekt pitabrød

Fukt pitabrødene, og stek dem i ovnen i 4–6 minutter før servering.

God middag!