Fiskeform av lyr med småpoteter, gulrøtter og aspargesbønner

Name: Fiskeform av lyr med småpoteter, gulrøtter og aspargesbønner
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g småpoteter; 675 g lyrfilet; 700 g fiskesuppebase; 3 stk gulrøtter; 1 pakke grønne bønner; 0 g salt; 0 ts pepper

Ny oppskrift

Under 20 min

5 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Melk
·
Selleri

Basisvarer:

Pepper
salt

Småpoteter

600 g

Lyrfilet

675 g

(Fisk)

Fiskesuppebase

700 g

(Fisk, Selleri, Melk, Laktose)

Gulrøtter

3 stk

Grønne bønner

1 pakke

Salt

Pepper

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Topp retten med litt frisk persille ved servering!

Sett stekeovnen på 220 grader.

Kok småpotetene i ca. 15 minutter, eller til de er møre. Ha godt med vann i kjelen, slik at det er plass til grønnsakene i punkt 4.

3. Fiskeform

Fordel fisken i en smurt ildfast form. Krydre fisken med salt og pepper, og hell over fiskesuppebasen. Stek formen i ovnen i ca. 15 minutter, eller til fisken er gjennomstekt.

Skrell gulrøttene og kutt dem i grove biter. Kok gulrøttene sammen med potetene de siste ca. 5 minuttene av potetenes koketid, og ha i aspargesbønnene når det gjenstår 2-3 minutter av koketiden.

God middag!