Flesk og duppe med røkt grillbacon

Name: Flesk og duppe med røkt grillbacon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 800 g rotmos; 600 g bechamelsaus; 600 g grillbacon; 1 bunt bladpersille; 0 ss olje

Ny oppskrift

Under 30 min

5 Ingredienser

Er du innstilt på flesk og duppe? Vi kan garantere at denne tradisjonsrike husmannsretten tar deg tilbake til barndommen og mormors middagsbord.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Olje

Liste

Bilder

Poteter

350 g

Rotmos

500 g

(Melk, Laktose)

Bechamelsaus

300 g

(Hvete, Melk, Laktose)

Grillbacon

300 g

Bladpersille

1 bunt

Næringsberegning (per porsjon)

Energi:: 805 kcal
Fett:: 46 g
Karbohydrater:: 62 g
Protein:: 36 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Bland den finhakkede persillen inn i sausen for å lage en smakfull persillesaus.

1. Kokte poteter

Kok potetene i omtrent 20–25 minutter, eller til de er gjennomkokte.

2. Rotmos

Kok opp en kjele med vann, og ha i posen med rotmos. La posen trekke i vannet i 10–15 minutter, til rotmosen er gjennomvarm.

3. Bechamelsaus

Hell sausen over i en liten kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.

4. Flesk

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttet i omtrent 2 minutter på hver side.

5. Tilbehør

Skyll og finhakk persillen, og topp retten med den ved servering.

God middag!