Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sennep·
- Fisk
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
- bakepapir (kan sløyfes)
- olivenolje
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Tilsett litt smør i stekepannen med fisken mot slutten av steketiden, for ekstra smak og saftighet.
Sett stekeovnen på 220 grader.
Kutt potetene og rødløkene i båter. Fordel grønnsakene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek brettet i ovnen i 25-30 minutter, eller til potetene er møre.
Ha tomatene i en ildfast form, hell over 1,5 ss olivenolje, og krydre med salt og pepper. Stek formen i ovnen, under potetene, i ca. 15 minutter.
Varm opp en stekepanne med litt olje til full varme. Tørk av fisken med litt kjøkkenpapir. Stek fisken i 2-4 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt. Krydre med fiskekrydderet og litt salt og pepper.
Skrell og press hvitløken. Finhakk kruspersillen i urtepakken. Knus tomatene lett sammen når de er ferdigstekte, og vend inn hvitløken og kruspersillen.
Skrell og press hvitløken. Finhakk kruspersillen i urtepakken. Knus tomatene lett sammen når de er ferdigstekte, og vend inn hvitløken og kruspersillen.
390 kcal. Protein: 34 g. Karbohydrater: 31 g. Fett: 13 g. *Hvorav mettet fett: 1 g.
God middag!