Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
Basisvarer:
- Pepper
- olje
- salt
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Server med litt grovhakket koriander!
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skyll spinaten i kaldt vann. Finhakk løken og hvitløken.
Varm opp en gryte med litt olje til middels høy varme. Stek løken og hvitløken til det er gyllent. Sil laken av kikertene, og skyll kikertene i kaldt vann. Ha spinaten og kikertene i gryten, og stek videre i ca. 2 minutter.
Tilsett kokosmelken og ønsket mengde av currypasten, gi gryten et raskt oppkok, og ha i kyllingen. La gryten trekke på middels varme i 5-6 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt. Smak til med salt og pepper før servering.
God middag!