Limebakt laksefilet med potetpuré, teriyakismørsaus og ovnsbakt grønnkål og pastinakk

 Skrell og kutt pastinakkene i fire på langs. Fordel pastinakkene utover et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek pastinakkene i ovnen i omtrent 10 minutter.

 Ta pastinakken ut av ovnen, og vend inn grønnkålen. Finriv skallet fra limen (kun det grønne) på et rivjern over fisken, og krydre med litt salt. Legg fisken oppå pastinakken og grønnkålen. Stek grønnsakene og fisken i ovnen i 8–10 minutter. 

 Smelt 2 ss smør i en liten kjele. La smøret koke på middels varme i omtrent 1 minutt, til det er lett gyllent. Tilsett ønsket mengde av teriyakisausen. Gi teriyakismørsausen et raskt oppkok, og ta den av varmen. Smak til med saften fra limen rett før servering.