Sommerkoteletter med bbqsaus, grillet mais og paprika

Name: Sommerkoteletter med bbqsaus, grillet mais og paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke bulgur; 0 dl vann; 1 pakke hønsebuljong; 2 stk maiskolbe; 1 pakke spisspaprika; 1 ss solsikke-/rapsolje; 2 ss smør; 600 g røkt kotelettkam; 2 ss solsikke-/rapsolje; 2 pakke barbecuesaus; 1 pakke barbecuesaus

Ny oppskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sennep
·
Bygg
·
Fisk
·
Hvete

Basisvarer:

Smør
solsikke-/rapsolje
vann

Liste

Bilder

Bulgur

1 pakke

(Hvete)

Vann

Hønsebuljong

1 pakke

Maiskolbe

2 stk

Spisspaprika

1 pakke

Solsikke-/rapsolje

1 ss

Smør

2 ss

Røkt kotelettkam

350 g

Solsikke-/rapsolje

2 ss

Barbecuesaus

1 pakke

(Fisk, Sennep, Bygg)

Barbecuesaus

1 pakke

(Fisk, Sennep, Bygg)

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Snitt centimeter dype snitt i fettkammen på koteletten når den grilles, da vrir den seg ikke så lett

Fyr opp grillen.

Ha vann og hønsebuljong i en kjele og kok bulgur som anvist på pakken.

Del maisen i to og spisspaprika i to på langs. Pensle grønnsakene med olje og legg dem på grillen. Grill grønnsakene til de er gyllne og varme. Ha på smør ved servering

Legg koteletter på grillen og pensle på bbqsaus underveis. Grill kotelettene 3-4 minutter på hverside eller til de er gjennomstekt.

Server sommerkoteletter med bulgur, maiskolbe, paprika og bbqsaus.

6. Om du ikke ønsker å grille

Kok bulgur som anvist. Stek paprika i ovnen ved 210 grader i 10 minutter. Ha maisen i en kjele med varmt vann og la den trekke i 8-10 minutter. Stek kotelettene i en stekepanne med olje.

God middag!