To sorter pølser servert med potetsalat med tomat og spinat
Ny oppskrift
Under 30 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Egg·
- Melk
Basisvarer:
- Salt
- solsikke-/rapsolje
Poteter
400 g
Foxy Lady-sennep
½–1 beger
Spinat
1 pakke
Tomat
1 stk
Sjalottløk
1 stk
Kapers
2-3 ss
Salt
Ole Brumm-pølser
1 pakke
Jalapeñopølser
1 pakke
Solsikke-/rapsolje
2-3 ss
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Lag potetsalaten ferdig og pakk den i en tett boks. Da er det bare å ta med seg pledd, engangsgrill, pølser og potetsalat i parken.
Vask potetene og del dem i fire. Kok potetene i lettsaltet vann i 10–15 minutter, til de er møre. Hell av vannet og la dem avkjøle seg litt.
Skyll spinaten, kutt tomater i biter og hakk sjalottløken. Bland sennep, spinat, tomater, sjalottløk og kapers inn i potetene. Smak til med salt og pepper.
Varm opp en stekepanne med olje. Stek pølsene på middels pluss varme til de er gjennomstekte.
Server stekte pølser med potetsalat og gjerne ketchup og sennep.
God middag!