Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Gluten·
- Mandler·
- Cashewnøtter·
- Melk
Basisvarer:
- Litt salt
- salt
- solsikke-/rapsolje
Pasta
1 pakke
Litt salt
Prinsessefilet av kylling
250 g
Solsikke-/rapsolje
2 ss
Salt
Rødløk
½ stk
Squash
½ stk
Rød paprika
1 stk
Paprikapesto
1 glass
Solsikke-/rapsolje
2 ss
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Ha gjerne litt god olivenolje og revet parmesan over maten før du serverer.
Kok opp en kjele med lettsaltet vann og kok pastaen i 10–12 minutter.
Varm opp en stekepanne til middels varme og ha i olje. Stek prinsessefiletene i 2–3 minutter på hver side. Krydre med salt og pepper.
Del rødløk, squash og paprika i terninger.
Ha kyllingen over på en tallerken, og stek løk, squash og paprika i samme panne med litt ny olje i 3–4 minutter. Ha i glasset med paprikapesto mot slutten.
Hell vannet av pastaen.
Server pasta med kylling, grønnsaker og paprikapesto. Vend gjerne alt sammen i kjelen før du serverer.
God middag!