Chili con carne med salat og villsrisblanding

Name: Chili con carne med salat og villsrisblanding
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g villris; 0 dl vann; 0 ts Litt salt; 1 pakke chili con carne; 0,5 dl vann; 0 ts salt; 2 stk tomat; 1 pakke maiskorn; 1 pakke tobladssalat; 1 dl extra virgin olivenolje; 0 ts salt; ½ pakke drømmelett; ½ stk lime i båter

Ny oppskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose

Basisvarer:

Extra virgin olivenolje
Litt salt
salt
vann

Liste

Bilder

Villris

125 g

Vann

Litt salt

Chili con carne

1 pakke

Vann

0,5 dl

Salt

Tomat

2 stk

Maiskorn

1 pakke

Tobladssalat

1 pakke

Extra virgin olivenolje

1 dl

Salt

Drømmelett

½ pakke

(Laktose)

Lime i båter

½ stk

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Alternativt kan du lage en tacoform i stekeovnen. Smør en ildfast form med litt olje, fordel chili con carne i formen, nachochips om du har og litt revet ost. Stek formen ved 220 grader varmuft til alt er gjennomvarmt og osten er gyllen. Server med salat og rømme ved siden av.

1. Forberedelser

Finn frem alle ingrediensene. Finn fram en kjele med lokk til ris og en passende kjele til chili con carne . Finn frem skjærefjøl, kniv og salatbolle. Les tipset for en alternativ måte å lage denne retten på.

Kok ris etter anvisning på pakken. Hell av eventuell overflødig væske.

Ha chili con carne i kjele med litt vann og kok opp. Rør om underveis og la gryta småkoke i omtrent 10 minutter, til den er skikkelig varm. Smak eventuelt til med litt salt og pepper.

Del tomat og lime i båter. Skyll maiskornene. Bland grønnsakene inn i tobladssalaten. Vend inn litt olivenolje, salt og pepper om du ønsker. Limesaft er også godt i salaten!

Server chili con carne med villris, grønn salat, lime i båter og drømmelett.

God middag!