Asiatisk suppe med kylling med pak choy og koriander, servert med rustikke multibrød

Sett stekeovnen på 230 grader varmluft.

 Varm opp suppen i en stor kjele på middels høy varme under omrøring. Smak til med srirachasausen.  

Skyll og kutt pak choyen i skiver. Skrell og kutt gulroten i skiver. Ha gulroten i suppen, og la suppen småkoke på middels varme i 5–10 minutter. Tilsett pak choyen i suppen 3–4 minutter før servering. 

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 2–3 minutter, eller til den har en jevn stekeskorpe. Smak til med salt og pepper, og ha kyllingen over i suppen.

Tilbered multibrødene som anvist på pakken.