Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Sesamfrø·
- Hvete·
- Soya
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
Fullkornsris
135 g
Gulrøtter
2 stk
Rødløk
½ stk
Delt kinakål
300 g
Koriander
1 bunt
Glutenfri soyasaus
½–1 pose
Lime
½–1 stk
Kyllingspyd med estragon og hvitløk
300 g
Sesamfrø
1 pakke
Søt chilisaus
½ pakke
Soya- og ingefærsaus
½ pakke
Olje
1 ts
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 651 kcal
- Fett:
- 18 g
- Karbohydrater:
- 78 g
- Protein:
- 43 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.721 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tilbered risen som anvist på pakken.
Skrell gulrøttene og rødløken, og skyll kinakålen. Kutt gulrøttene og kinakålen i tynne strimler og rødløken i tynne skiver. Skyll korianderen, rist av vannet og grovhakk den. Bland sammen grønnsakene og korianderen i en salatskål og vend inn ½ pose soyasaus, saften fra halve limen, og litt salt og pepper. Kutt resten av limen i båter, og server båtene til retten.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingspydene i 2–3 minutter på hver side, til de er gylne og gjennomstekte. Strø over sesamfrøene mot slutten. Ha over den søte chilisausen og soya- og ingefærsausen, og gi det hele et raskt oppkok.
2 stk Ris: 100 g Salat: 150 g Sataysaus: 1 ss Energiinnhold: ca. 480 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).
God middag!