Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
Basisvarer:
Poteter
500 g
Panert torsk
1 pakke
Gulrot
2 stk
Kålrot
¼–½ stk
Sitron
½ stk
Bechamelsaus
300 g
Sitron
½ stk
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
MINI-KOKKEN: Finn frem et stekebrett og ha på bakepapir. Fordel torsken på brettet. Få hjelp av en voksen til å sette brettet i ovnen. Når du er ferdig med det, kan du hjelpe til med å dekke bordet.
Varm opp ovnen til 200 grader varmluft.
Sett over poteter og kok dem til de er møre. Det tar omtrent 25 minutter.
Finn frem et stekebrett med bakepapir og legg på torsken. Sett brettet i ovnen og stek torsken til den er gjennomvarm. Det tar omtrent 20 minutter.
Mens torsken steker, varm den hvite sausen forsiktig i en kjele.
Skrell og riv gulrøtter og kålrot og vend inn sitronsaft. Skjær resten av sitronen i båter.
Server sprø torsk med revet gulrot, kokte poteter, hvit saus og sitronbåter.
God middag!