Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Hvete·
- Rug·
- Melk
Basisvarer:
- Olje
- salt
- pepper
- bakepapir (kan sløyfes)
- olivenolje
Aromasopp
100 g
Strimlet grønnkål
75 g
Urtemiks
1 pakke
Olje
1 ss
Rødløk
½–1 stk
Crème fraîche
½–1 pakke
Sopp-/porcinipulver
½–1 pakke
Pizzabunner
2 stk
Fetaost
100 g
Mamma Mia salatblanding
75 g
Hvitvinseddik 15ml
½ pose
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 803 kcal
- Fett:
- 37 g
- Karbohydrater:
- 86 g
- Protein:
- 29 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.670 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Børst soppen fri for jord, og kutt den i tynne skiver. Ha soppskivene og grønnkålen i en bolle, og vend inn urtemiksen og 1 ss olje.
Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Rør sammen crème fraîchen, soppulveret, litt salt og pepper i en skål.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og stek soppen og grønnkålen i 3 minutter. Krydre med salt og pepper.
Legg pizzabunnene på stekebrett med bakepapir. Smør crème fraîche-blandingen utover pizzabunnene. Fordel rødløken, soppen og grønnkålen over, og topp med fetaosten. Stek pizzaene i ovnen i 10–12 minutter.
Ha salaten i en salatbolle, og vend inn litt olivenolje og ½ ss eddik.
God middag!