Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Melk
Basisvarer:
- Solsikke-/rapsolje
Potetmos
1 pakke
Karbonader
1 pakke
Solsikke-/rapsolje
2 ss
Gul løk
1 stk
Steinsoppsaus
1 pakke
Brokkoli
1 stk
Rørte tyttebær
1 pakke
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Karbonadene kan også varmes i 10–15 minutter i stekeovnen ved 180 grader varmluft. Posen med saus kan varmes i vannbad.
Kok opp en kjele med vann til potetmos og en til brokkoli. Finn frem alle ingrediensene, en stekepanne, skjærefjøl og kniv.
Legg pakken med potetmos i det kokende vannet og la den småkoke i 10–15 minutter.
Varm opp stekepannen og ha i olje. Stek karbonadene i 5–10 minutter. Kutt løken i skiver og la den steke med karbonadene i noen minutter. Hell på soppsaus og kok opp.
Del brokkoli i buketter. Skrell stilken og del den i skiver. Kok brokkolien i 3–4 minutter. Hell av vannet.
Server karbonader med steinsoppsaus, brokkoli, potetmos, og tyttebær.
God middag!