Grove karbonader i brun saus med poteter, ertestuing og tyttebær

Name: Grove karbonader i brun saus med poteter, ertestuing og tyttebær
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g poteter; 1 pakke gulrøtter; 2 ss smør; 2 pakke ertestuing; 1 pakke grove karbonader m/løk; 2–3 ss solsikke-/rapsolje; 400 g brun saus; 2 glass rørte tyttebær

Ny oppskrift

Under 30 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Melk

Basisvarer:

Smør
solsikke-/rapsolje

Liste

Bilder

Poteter

400 g

Gulrot

2 stk

Smør

1 ss

Ertestuing

1 pakke

(Melk, Laktose)

Grove karbonader m/løk

1 pakke

(Melk, Laktose)

Solsikke-/rapsolje

2 ss

Brun saus

200 g

Rørte tyttebær

1 glass

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Du må gjerne ha litt dijonsennep i sausen for mer smak.

Sett over poteter til koking og kok dem møre. Det tar omtrent 15-20 minutter.

Skrell gulrøttene og kutt dem i skiver. Ha gulrøttene sammen med potetene de siste 10 minuttene. Hell av vannet og ha i smør.

Kok opp en kjele med vann og lag ertestuing etter anvisning på pakken.

Ha olje i en middels varm stekepanne og stek karbonadene til de er gjennomvarme.

Varm opp sausen i en kjele og rør om underveis. Se tips.

Server grove karbonader i brun saus med poteter, ertestuing og tyttebær.

God middag!