Kylling i sataysaus med fullkornsris og frisk kål- og gulrotsalat

Tilbered risen som anvist på pakken.

Skrell gulrøttene, rens rødløken og skyll kinakålen. Kutt gulrøttene og kinakålen i tynne strimler og rødløken i tynne skiver. Skyll korianderen, rist av vannet og grovhakk den. Bland sammen grønnsakene i en salatskål og vend inn 1–2 ss soyasaus, saften fra halve limen, og litt salt og pepper. Kutt resten av limen i båter, og server båtene til retten. 

Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje (se tips). Stek kyllingstrimlene i 3–4 minutter, til de er gylne og gjennomstekte. Strø over sesamfrøene underveis. Fordel sataysausen og 1 ss soyasaus over, og gi det hele et kjapt oppkok.