Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose
Basisvarer:
- Evt. smør
- salt
- solsikke-/rapsolje
Potetmos
1 pakke
Gul løk
½ stk
Pizzasaus
1 pakke
Kjøttboller med grønnsaker
1 pakke
Brokkoli
½ stk
Solsikke-/rapsolje
Salt
Evt. smør
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Tilpass smaken på sausen til det din familie liker! Her smaker det godt med enten litt chili, hvitløk eller ferske urter.
Kok opp to kjeler med vann, en til brokkoli og en stor en til potetmos. Legg posen med potetmos i det kokende vannet og la den småkoke i omtrent 15 minutter.
Kutt løk i tynne båter og kutt brokkoli i buketter. Skrell stilken og kutt i staver.
Varm opp en kjele, tilsett litt olje og løk, og surr løken til den blir blank. Tilsett pizzasaus og hakkede tomater, kok opp og smak til med salt og pepper. Tilsett kjøttbollene og la dem trekke i sausen i 7–8 minutter.
Kok brokkolien i 3–4 minutter i lettsaltet vann. Hell av vannet og ha på en god klatt med smør.
Løft posen med potetmos opp av vannet, hold i den med et kjøkkenhåndkle og klipp opp på toppen. Hell potetmosen forsiktig over i et serveringsfat.
Server kjøttboller i tomatsaus med potetmos og brokkoli.
God middag!