Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Egg·
- Fisk
Basisvarer:
- Laktosefritt smør
- olje
- salt
- pepper
- bakepapir (kan sløyfes)
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- —
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Spare oppvask? Kok blomkålen og gulrøttene sammen med potetene i 8-10 minuttene!
Sett stekeovnen på 220 grader.
Kok potetene i 20-25 minutter, eller til de er gjennomkokte.
Kutt blomkålen i buketter. Skrell og kutt gulrøttene i staver. Fordel grønnsakene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, salt og pepper. Stek grønnsakene i ovnen i 20-25 minutter, eller til de er gjennomstekte.
Kok eggene i 7-9 minutter. Smelt 3 ss laktosefritt smør i en kjele. Hell vannet av eggene, og skyll dem i kaldt vann. Skrell eggene, kutt dem i biter, og vend dem inn i smøret.
Varm opp en stekepanne med litt olje til høy varme. Stek fisken i 2-3 minutter på hver side, eller til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper.
God middag!