Soyabakt laks med høstgrønnsaker og poteter
Ingredienser
- Fisk
- Salt
- smør
- solsikke-/rapsolje
- soyasaus
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Mos de møre potetene med 1–2 ss smør og 2 dl melk. Riv av noen ark med aluminiumsfolie. Kutt laksen i terninger, fordel laks og grønnsaker i folien. Ha på soyasaus og smør. Pakk igjen folien og stek pakkene i omtrent 15 minutter. Har du et steketermometer, sett det inn i den tykkeste delen på fisken. La fisken steke til termometeret viser 48 grader, ta fisken ut av ovnen og la den hvile til temperaturen viser 50–52 grader. Restetips: Har du poteter til overs, ta vare på dem. Krydre dem med urter, salt og pepper, stek dem i litt olje og server dem til andre middager denne uken.