Ingredienser
2
2 porsjoner
Allergener:
- Laktose·
- Sulfitt·
- Sennep·
- Fisk·
- Melk
Basisvarene kan inneholde andre allergener
Basisvarer:
- Sukker
- olje
- smør
Småpoteter
300 g
Sennepsvinaigrette
1 pakke
Dill
½ bunt
Dill
½ bunt
Agurk
½–1 stk
Grønt eple
½–1 stk
Sitron
1 stk
Sukker
½–1 ss
Fiskekaker
360 g
Lettrømme
1 pakke
Kryddermiks med sennep og dill
1 pakke
Næringsberegning (per porsjon)
- Energi:
- 729 kcal
- Fett:
- 43 g
- Karbohydrater:
- 58 g
- Protein:
- 28 g
Klimaavtrykk (per porsjon)
- CO₂:
- 0.710 kg CO₂e
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Du kan også servere sennepsvinaigretten ved siden av, for å gjøre retten mer barnevennlig.
Kok potetene i lettsaltet vann i 15–20 minutter, eller til de er gjennomkokte.
Skyll og finhakk dillen. Skyll agurken og eplet. Kutt agurken i tynne skiver med en ostehøvel eller mandolin, og kutt eplet i små terninger. Bland agurken, eplet, halvparten av dillen, saften fra sitronen og ½–1 ss sukker i en skål.
Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje og smør. Stek fiskekakene i 2–3 minutter på hver side, eller til de er gjennomvarme.
Hell vannet av potetene, og ha dem tilbake i kjelen. Bland inn sennepsvinaigretten og resten av dillen.
Ha rømmen i en skål, og vend inn kryddermiksen.
God middag!