20-30Vegetar

Falafler med varm bulgursalat servert med yoghurt og ajvar

Denne Midtøsten-inspirerte retten er proppfull av smak. Med sprø kikertboller, krydret bulgur med ovnsbakte grønnsaker og ajvar.

AllergeninformasjonSulfittSennepHveteMelkLaktose

Ingredienser

Ovnsbakte grønnsaker
1 stk

Squash

1 stk

Rød paprika

1 stk

Tomat

1 stk

Rødløk

1 pakke

Kryddermiks med fennikel og pepper (Sennep)

Bulgursalat
125 g

Bulgur (Hvete)

1 pakke

Grønnsaksbuljong

1 pakke

Persillade (Sulfitt)

1 bunt

Bladpersille

½ ss

Smør (Melk)

Falafler
1 pakke

Falafler

Tilbehør
1 pakke

Ajvar

150 g

Yoghurt naturell (Melk, Laktose)

Basisvarer:Smør, Bakepapir (kan sløyfes), Olje, Salt

Næringsberegning per porsjon

Energi
616 kcal
Fett
20 g
Karbohydrater
84 g
Protein
25 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.579 kg CO₂e
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen