20-30

Pizza bianca med parmaskinke, søte tomater, ruccola og Grana Padano

Slik fungerer Godtlevert

AllergeninformasjonSelleriEggSennepHveteRugMelkLaktose

Ingredienser

Pizza bianca

2 stk

Pizzabunner (Hvete, Rug)

250 g

Cherrytomater

2 pakker

Hvitløksdressing (Selleri, Egg, Sennep, Melk, Laktose)

1 pakke

Oregano

Topping

30 g

Ruccola

1 pakke

Parmaskinke

1 stk

Grana Padano (Egg, Melk)

2 ss

Olivenolje

Basisvarer:Olivenolje, Bakepapir (kan sløyfes), Salt, Pepper

Næringsberegning per porsjon

Energi: 845 kcal
Fett: 46 g
Karbohydrater: 80 g
Protein: 27 g

Klimaavtrykk per porsjon

CO₂: 0.541 kg CO₂e

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Fremgangsmåte

Tips fra kokken:

Tilbered gjerne pizzaene på grillen, og dryss over ristede pinjekjerner og frisk basilikum for ekstra god smak.

Sett en rist midt i stekeovnen, og varm opp ovnen til 250 grader varmluft.

Pizza bianca

Fordel pizzabunnene på bakepapir. Skyll og tørk tomatene, og kutt dem i to. Fordel hvitløksdressingen og tomatene utover bunnene, og krydre med basilikum- og oreganokrydderet, salt og pepper.

Pizza bianca, fortsettelse

Stek pizzaene på risten i stekeovnen i omtrent 10 minutter, til tomatene og hvitløksdressingen har litt farge og pizzabunnene er sprø.

Topping

Skyll og tørk ruccolaen. Topp de ferdigstekte pizzaene med parmaskinken og ruccolaen. Høvle eller riv over Grana Padano-osten med en osthøvel eller et rivjern. Ringle 2 ss god olivenolje over pizzaene.

God middag!