Kyllingsalat med byggkorn, tomat, mandler og cæsardressing
20-30
Roede
Laktosefri

Kyllingsalat med byggkorn, tomat, mandler og cæsardressing

Ingredienser

Allergener
  • Sulfitt,
  • egg,
  • sennep,
  • bygg,
  • fisk,
  • mandler,
  • melk

Basisvarer

  • olje
  • salt
  • pepper

Byggkorn

byggkorn
Byggkorn (Bygg)
125 g

Salat med kylling

hjertesalat
Hjertesalat
1 stk
rødløk
Rødløk
½ stk
tomat
Tomat
1 stk
grønt eple
Grønt eple
1 stk
agurk
Agurk
½ stk
sous vide-kyllingfilet med sitron og pepper
Sous vide-kyllingfilet med sitron og pepper
300 g
cæsardressing
Cæsardressing (Fisk, Sulfitt, Egg, Sennep, Melk)
½–1 pakke
mandelskiver
Mandelskiver (Mandler)
½ pakke
Olje
1 ts
Næringsinnhold per porsjon
  • Energi 568 kcal
  • Fett 22 g
  • Karbohydrater 54 g
  • Protein 38 g
Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Om du ikke liker rå rødløk, kan den stekes sammen med kyllingen for en mildere smak. Bland gjerne byggkornene inn med salaten og kyllingen.

  1. Byggkorn: Tilbered byggkornene som anvist på pakkene. 
  2. Salat med kylling: Skyll, tørk og riv salaten i mindre biter. Skrell og kutt løken i tynne skiver. Skyll og kutt tomaten, eplet og agurken i terninger. Fordel salaten og grønnsakene på et stor fat. 
  3. Salat med kylling, fortsettelse: Kutt kyllingen i skiver. Varm opp en stekepanne til middels høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 4–5 minutter. Fordel kyllingen over salaten, og krydre med litt salt og pepper. Server byggkornene til salaten. Topp med cæsardressingen og mandelskivene. 
  4. God middag! 
  1. Byggkorn: 75 g Grønnsaker: 180 g Kylling: 120 g Dressing: 1 ss Mandler: 1 ts Energiinnhold: ca. 400 kcal. For deg som registrerer middagen i Roedeappen: 1. Søk etter oppskrift. 2. Legg inn antall porsjoner (ikke mengde i gram).