Meksikansk bowl med krydret kyllingkjøttdeig, syltet rødløk, guacamole og tortillachips

Tilbered risen som anvist på pakken. 

 Skrell og kutt rødløken i skiver. Kok opp 1 dl vann, ½ dl eddik og 3 ss sukker i en liten kjele. Ta kjelen av varmen, og vend inn rødløken. La rødløken trekke i laken frem til servering.

 Skyll og kutt tomaten i terninger. Hell vannet av maisen. Ha tomaten og maisen i hver sin serveringsskål.

 Sil og skyll bønnene. Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kjøttdeigen i omtrent 2 minutter på hver side. Hakk den opp og tilsett bønnene, three spice krydderet og ½–1 dl vann. Stek det hele videre i omtrent 3 minutter, eller til kjøttdeigen er gjennomstekt og vannet nesten er fordampet. Smak til med litt salt.