Lun salat med kylling med rosenkål og bakte beter, servert med rødvinssaus

Varm opp stekeovnen til 200 grader varmluft. 

 Rens og kutt rosenkålen i to (se tips). Skrell og kutt betene i mellomstore terninger. Fordel rosenkålene og betene på et stekebrett med bakepapir, og vend inn litt olje, urtemiksen, salt og pepper. Stek grønnsakene i ovnen i 20–25 minutter, eller til de er gylne og møre. Strø kjerneblandingen over grønnsakene de siste 5 minuttene av steketiden.   

Tilbered mathveten som anvist på pakken. 

Ha kyllingen og kraften fra posen i en ildfast form. Stek kyllingen i ovnen under grønnsakene i omtrent 15 minutter, eller til den er gjennomvarm. La kyllingen hvile på benken i omtrent 3 minutter, og skjær den i skiver.  

 Hell sausen over i en liten kjele, og kok opp på middels varme under omrøring.